这部剧在正式公布演员阵容时就备受期待，然而，在2022年6月杀青之后，一直没有定档的消息，可谓是让无数观众焦急万分。

《中国奇谭》的精彩不仅在于风格“奇”、画面“美”、情节“趣”，更因为创作者抓住了中国动画学派的精髓，即挖掘与中国式瑰丽奇妙的美学想象相匹配的中国式主旨意蕴。比如《小妖怪的夏天》将对现实生活的隐喻引入神话叙事之中，借着小野猪的视角审视打工人的生存状态，并以野猪妈妈絮絮叨叨的爱体现中国式家庭的温情。《小卖部》里，杨大爷因不愿搬去楼房居住，深深眷恋着胡同生活，引发了与胡同里的石狮子等“老物件”的奇幻对话，从而引入垃圾分类、古庙拆迁等话题的探讨。从北国风光到胡同巷里，从未来宇宙到乡土人间，《中国奇谭》纵览古今、展望未来，将可见的景观、人物、动作与不可见的思想文化深度、复杂情感变化浓缩于创作中，传达乡土眷恋、科技幻想、生命母题等内容，体现中国人对生命的深刻反思，对生活的深层探索。

因为对老北京胡同文化的热爱，夫妻两人选择自主创业，成为一对“胡同艺术家”。2020年底，《中国奇谭》的出品方上海美术电影制片厂和总导演陈廖宇找到他们，了解了他们的胡同见闻后，鼓励他们创作一部以胡同生活为主题的短片，讲述北京大爷的“奇遇”，这也就是《小卖部》的创作由来。

但本片随即又出现了第二个组合，艾德·艾斯力跟巴德·怀特的一文一武、一冷一热，彼此互看不顺眼的两人在电影的最后共同守卫心中的正义而战，一场突袭的片段，不管是运镜或走位都清楚表现出两人截然不同的性格与组合成搭档的火花。

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另一方面，原本担任武术指导的刘家荣，也因为在动作设计上和徐克意见相左，中途出走。